Một chiếc bánh đẹp cần được nhìn thấy đúng cách. Với tiệm bánh, quán cà phê hay quầy tráng miệng có diện tích vừa và nhỏ, tủ trưng bày không chỉ là nơi bảo quản sản phẩm mà còn là “mặt tiền” khiến khách muốn dừng lại lâu hơn trước quầy.
KDP-BD09 là mẫu tủ trưng bày bánh kem 3 tầng dạng để bàn, sở hữu thiết kế kính vuông hiện đại, khoang tủ rộng 160 lít và hệ thống làm lạnh quạt gió. Sản phẩm phù hợp để trưng bày bánh kem, mousse, tiramisu, cupcake, bánh su kem, macaron hoặc các món tráng miệng lạnh tại điểm bán.
KDP-BD09 phù hợp với mô hình nào?
Với chiều ngang 90 cm, KDP-BD09 là lựa chọn hợp lý cho những không gian không quá rộng nhưng vẫn cần một tủ bánh có khả năng trưng bày rõ ràng, chuyên nghiệp. Tủ có thể đặt trên bàn quầy, quầy pha chế hoặc khu vực thanh toán mà không chiếm quá nhiều diện tích.
Mẫu tủ này phù hợp với:
- Tiệm bánh ngọt, bánh sinh nhật và bánh kem tươi
- Quán cà phê có bán bánh và món tráng miệng
- Cửa hàng trà sữa, trà bánh
- Nhà hàng, khách sạn cần quầy bánh lạnh
- Kiosk bán bánh, mousse hoặc đồ tráng miệng mang đi
Thiết kế kính vuông tạo cảm giác gọn gàng, rõ nét, dễ kết hợp với không gian tối giản, hiện đại hoặc phong cách công nghiệp.
Thông số kỹ thuật tủ trưng bày bánh kem KDP-BD09
| Thông số | Chi tiết |
| Model | KDP-BD09 |
| Kiểu tủ | Tủ trưng bày bánh kem để bàn |
| Số tầng trưng bày | 3 tầng |
| Dung tích | 160 lít |
| Kích thước | 900 x 560 x 760 mm |
| Nhiệt độ vận hành | 2–10°C |
| Công nghệ làm lạnh | Quạt gió |
| Kính | Kính cường lực 2 lớp, độ dày 4–8 mm |
| Máy nén | Embraco hoặc Secop, tùy cấu hình sản phẩm |
| Môi chất lạnh | R600a |
| Nguồn điện | 220V/50Hz |
| Mức tiêu thụ điện tham khảo | Khoảng 3–3,5 kWh/24 giờ |
| Cửa tủ | Cửa lùa phía sau |
| Tiện ích | Đèn LED, sấy kính, điều khiển điện tử |

Thiết kế kính vuông, trưng bày bánh rõ nét
Điểm tạo khác biệt của KDP-BD09 là kiểu kính vuông thay vì kính cong. Phần kính trong suốt giúp khách quan sát bánh từ nhiều góc, đồng thời tạo cảm giác quầy hàng gọn và hiện đại hơn.
Tủ sử dụng kính cường lực hai lớp, vừa hỗ trợ giữ nhiệt trong khoang vừa tăng độ chắc chắn khi sử dụng. Khung và chân tủ bằng inox sáng, phù hợp với nhiều kiểu nội thất. Chân đế có thể điều chỉnh để tủ đứng cân bằng trên bề mặt quầy.
Ba tầng trưng bày bên trong được bố trí hợp lý, đi kèm hệ thống đèn LED trắng. Ánh sáng lan tỏa đều giúp bánh kem, mousse hay cupcake trông rõ màu và hấp dẫn hơn khi đặt trong tủ.
Làm lạnh quạt gió, hỗ trợ giữ chất lượng bánh
Bánh kem và các món tráng miệng lạnh cần được bảo quản trong mức nhiệt phù hợp để hạn chế tình trạng chảy kem, khô mặt bánh hoặc biến đổi kết cấu. KDP-BD09 vận hành trong dải nhiệt từ 2–10°C với công nghệ làm lạnh quạt gió, giúp luồng khí lạnh lưu thông đều trong khoang tủ.
Tủ sử dụng dàn nóng và dàn lạnh bằng đồng, kết hợp máy nén Embraco hoặc Secop tùy từng cấu hình. Môi chất R600a hỗ trợ khả năng làm lạnh hiệu quả trong quá trình vận hành.
Thời gian bảo quản thực tế sẽ phụ thuộc vào từng loại bánh, nguyên liệu và quy trình sản xuất. Tuy nhiên, việc duy trì nhiệt độ ổn định là điều cần thiết để bánh giữ được hình thức và chất lượng khi trưng bày.

Sấy kính hỗ trợ quan sát rõ trong điều kiện ẩm
Kính bị mờ do hơi nước là tình trạng thường gặp tại quầy bánh, đặc biệt vào ngày nồm ẩm hoặc khi chênh lệch nhiệt độ giữa bên trong và bên ngoài tủ cao. KDP-BD09 được tích hợp chức năng sấy kính mặt trước để hạn chế hơi nước bám trên kính.
Khi mặt kính luôn trong, sản phẩm bên trong sẽ được trưng bày rõ hơn, nhân viên cũng không phải lau kính liên tục trong giờ cao điểm.
Tối ưu không gian với ba tầng kệ điều chỉnh linh hoạt
Khoang tủ 160 lít được chia thành ba tầng, phù hợp để sắp xếp nhiều nhóm sản phẩm cùng lúc. Tủ có thể trưng bày khoảng 3–5 bánh kem cỡ lớn hoặc nhiều phần bánh nhỏ như cupcake, su kem, mousse và tiramisu.
Các kệ bên trong có thể điều chỉnh độ cao để phù hợp với kích thước thực tế của từng loại bánh. Nhờ đó, chủ quán có thể thay đổi cách bài trí theo ngày hoặc theo mùa mà không bị giới hạn bởi một bố cục cố định.
Cửa lùa phía sau giúp nhân viên dễ lấy bánh, bổ sung sản phẩm hoặc vệ sinh khoang tủ mà không ảnh hưởng nhiều đến không gian phía trước quầy.
Bảng điều khiển điện tử dễ theo dõi
Bảng điều khiển đặt phía sau tủ, cho phép người dùng theo dõi và cài đặt mức nhiệt phù hợp với sản phẩm đang trưng bày. Khi cần sử dụng, người vận hành chỉ cần kết nối tủ với nguồn điện 220V/50Hz, bật công tắc nguồn và công tắc đèn.
Để điều chỉnh nhiệt độ, nhấn nút SET trên bảng điều khiển và cài đặt trong khoảng 2–10°C. Khi thấy mặt kính có dấu hiệu đọng hơi, có thể kích hoạt công tắc sấy kính để cải thiện khả năng quan sát.

Hướng dẫn vệ sinh tủ bánh KDP-BD09
Để tủ vận hành ổn định và giữ vẻ ngoài sạch sẽ, nên vệ sinh kính cùng các kệ trưng bày thường xuyên bằng khăn mềm. Với vết bẩn nhẹ trên kính, có thể dùng dung dịch làm sạch dịu nhẹ hoặc nước chanh, giấm pha loãng.
Không nên dùng hóa chất có tính tẩy rửa mạnh hoặc vật liệu cứng vì có thể ảnh hưởng đến mặt kính và các chi tiết của tủ. Dàn nóng, dàn lạnh cũng nên được vệ sinh định kỳ để hỗ trợ khả năng tản nhiệt.
Trước khi vệ sinh toàn bộ tủ, luôn ngắt nguồn điện để đảm bảo an toàn.

Mua tủ trưng bày bánh kem KDP-BD09 tại KDP Machinery
KDP Machinery cung cấp thiết bị cho ngành F&B, trong đó có các dòng tủ trưng bày bánh và máy làm kem phục vụ tiệm bánh, quán cà phê, nhà hàng và mô hình kinh doanh đồ uống.
Khi chọn tủ trưng bày bánh kem 3 tầng 90cm KDP-BD09, khách hàng được cung cấp thông tin sản phẩm, tư vấn lựa chọn theo nhu cầu sử dụng và hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình vận hành. Theo chính sách được công bố, sản phẩm có bảo hành block 24 tháng, dàn nóng và dàn lạnh 12 tháng; đồng thời có chính sách hỗ trợ sửa chữa, bảo trì, đổi mới khi phát hiện lỗi nhà sản xuất trong 7 ngày đầu theo điều kiện áp dụng.
Liên hệ KDP Machinery để nhận tư vấn về giá bán, vận chuyển và lắp đặt:
- Website: https://kdpmachinery.com/
- Hotline tư vấn: 0932 962 199
- Showroom: 199 Tên Lửa, phường Bình Trị Đông A, quận Bình Tân, TP.HCM

Sản phẩm tương tự: Tủ trưng bày bánh kem 3 tầng 1m2 để bàn KDP-BD12 chính hãng





Phan Nam –
Tủ trưng bày bánh phù hợp kinh doanh nhỏ