Máy làm kem mini tự động đang trở thành thiết bị hữu dụng đối với các mô hình kinh doanh kem cũng như các gia đình có nhu cầu tự làm kem tại nhà. Sản phẩm này không chỉ tạo ra những mẻ kem đa dạng kết cấu, hương vị trong thời gian ngắn mà còn có chi phí hợp lý. Trong bài viết này, KDP Machinery sẽ giới thiệu cụ thể đến bạn cơ chế hoạt động của máy làm kem, tiêu chí chọn máy làm kem cũng như gợi ý sản phẩm máy làm kem mini chất lượng.

Nội dung

Máy làm kem mini hoạt động như thế nào?

Máy làm kem mini là một thiết bị tạo ra nhiều loại kem có kết cấu khác nhau dựa trên nguyên liệu bột làm kem, trứng, sữa, trái cây. Máy làm kem bao gồm các phụ tùng bồn chứa, máy nén, cánh khuấy, vòi kem, bảng điều khiển, dàn tản nhiệt,…

Máy làm kem mini hoạt động theo dựa trên nguyên tắc cơ học. Hỗn hợp kem sau khi được cho vào máy sẽ được cấp lạnh, sau đó được đẩy đến khu vực trộn kem. Hỗn hợp được khuấy liên tục để không khí len lỏi vào trong đồng thời ngăn chặn hình thành dăm đá. Tùy thuộc vào chức năng máy mà mỗi loại kem tạo ra sẽ có độ đặc và tính chất khác nhau.

Các loại máy làm kem mini

Máy làm kem mini trên thị trường hiện nay rất đa dạng phân loại, tương ứng với khả năng tạo ra loại kem có kết cấu và đặc tính khác nhau. Dưới đây là một số loại máy làm kem mini phổ biến:

Máy làm kem tươi mini

Máy làm kem tươi mini là một thiết bị tạo ra loại kem có kết cấu mềm xốp, mịn màng, nhẹ như bông và dễ dàng tạo hình. Máy hoạt động theo cơ chế khép kín với nhiệt độ buồng khuấy kem dao động từ -4°C tới -10°C, giúp tạo ra ma sát để hỗn hợp nguyên liệu đông đặc theo mức độ nhất định và tạo thành kem tươi.

Máy làm kem cứng mini

Khác với máy làm kem tươi, bên trong khu vực sản xuất kem của máy làm kem cứng có nền nhiệt thấp hơn, dao động trong khoảng từ -12°C đến -20°C. Mức nhiệt này cùng với hoạt động của trục khuấy giúp hỗn hợp kem trở nên đông đặc, tạo nên những viên kem mát lạnh.

Máy làm kem bingsu mini

Máy làm kem bingsu có cơ chế hoạt động khác so với các loại máy làm kem tươi và kem cứng. Cụ thể, các lưỡi dao bên trong máy làm kem bingsu nghiên nát đá viên, tạo thành các tinh thể mịn nhuyễn. Sau đó, người ta thêm tinh chất, trái cây tươi, các loại hạt, whipping cream, dừa sợi và nhiều loại topping,… lên trên để tạo thành món bingsu thơm ngon.

*Máy làm kem mini tạo ra kem thành phẩm nhờ làm lạnh hỗn hợp, khuấy đều và làm đông*

Hướng dẫn sử dụng máy làm kem mini

Quy trình sản xuất kem bằng máy làm kem mini như sau:

Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp làm kem bằng bột, trái cây tươi hoặc sữa.
Bước 2: Cho hỗn hợp chuẩn bị vào máy làm kem thông qua bồn chứa.
Bước 3: Chọn chế độ làm kem trên bảng điều khiển bằng cảm ứng.
Bước 4: Lấy kem từ các vòi.
Bước 5: Vệ sinh máy làm kem.

*Cách sử dụng máy làm kem mini vô cùng đơn giản, phù hợp với tất cả mọi người*

Ưu điểm của máy làm kem mini

Máy làm kem mini được nhiều người lựa chọn nhờ vào các ưu điểm:

Nhỏ gọn: Máy làm kem mini có thiết kế gọn gàng, có thể đặt để trong bếp gia đình hoặc ở các cửa hàng, quán cafe mà không chiếm diện tích.
Dễ sử dụng: Máy làm kem dạng mini làm kem một cách tự động. Bạn chỉ cần chuẩn bị hỗn hợp kem và thao tác đơn giản trên bảng điều khiển là đã có kem thành phẩm thơm ngon.
Tiết kiệm chi phí: Máy làm kem mini có mức giá từ vài triệu đến vài chục triệu tùy theo công năng sử dụng nên bạn có đa dạng sự lựa chọn phù hợp với khả năng kinh tế của bản thân. Mặt khác, chiếc máy này có thể sử dụng lâu dài, tiết kiệm tiền mua kem thường ngày.
Đa dạng loại kem và hương vị: Máy làm kem mini có thể tạo ra kem tươi hoặc kem cứng với hương vị tương ứng với sở thích của bạn. Nhờ vậy, bạn không chỉ được thưởng thức nhiều loại kem khác nhau mà còn đảm bảo tạo ra kem từ những nguyên liệu tươi ngon, an toàn cho sức khỏe.

*Máy làm kem mini giá rẻ giúp bạn có kem ngon ăn lâu dài*

Tiêu chí để chọn máy làm kem mini phù hợp

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy làm kem mini khác nhau, để chọn ra loại máy làm kem phù hợp, bạn nên căn cứ vào các yếu tố sau:

Quy mô và mục đích sử dụng

Tùy thuộc vào mục đích sản xuất kem, bạn sẽ chọn loại máy làm kem mini có kích thước cũng như cho ra sản lượng thành phẩm phù hợp. Chẳng hạn như máy làm kem gia đình thường có kích thước nhỏ, dễ dàng đặt ở nhiều vị trí và cho ra số lượng kem đủ dùng. Ngược lại, các mô hình kinh doanh cần làm kem có dung tích sản xuất lớn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Chất liệu

Máy làm kem mini là một thiết bị được sử dụng với mục đích lâu dài nên cần được làm từ các vật liệu có mức độ hao mòn thấp, bền bỉ chẳng hạn như inox. Không chỉ vậy, vì là máy sản xuất thực phẩm, chất liệu của máy làm kem mini cũng cần đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Do đó, chọn máy làm kem chất liệu cao cấp là cần thiết.

Thông tin thêm:
Top 6 máy làm kem gia đình chất lượng nhất
Máy làm kem tươi KDP Machinery

Loại kem và hương vị kem

Mỗi loại máy làm kem mini được dùng để sản xuất một loại kem khác nhau. Do đó, bạn cần dựa trên loại kem thành phẩm mà mình muốn để chọn máy phù hợp. Hiện nay, trên thị trường có sẵn các loại máy làm kem tươi, máy làm kem gelato hoặc máy làm kem cứng. Mặt khác, bạn cũng cần căn cứ theo số hương vị kem mong muốn để chọn sản phẩm có số vòi kem thích hợp.

Xuất xứ

Máy làm kem mini có nguồn gốc từ các đơn vị cung ứng thiết bị uy tín thường được sản xuất từ chất liệu và phụ tùng cao cấp nên hoạt động bền bỉ, tiết kiệm chi phí điện năng, chi phí bảo trì sửa chữa và thay mới. Ngoài ra, sản phẩm cũng được bảo hành dựa trên chính sách rõ ràng, minh bạch.

Tính năng

Bạn nên chọn máy làm kem mini hiện đại, tích hợp các chế độ như tự động làm kem, hẹn giờ, làm lạnh nhanh, vệ sinh,… Những chế độ này giúp máy làm kem hoạt động tối ưu hơn đồng thời phù hợp cho tất cả mọi người.

Chi phí

Ngân sách cá nhân là yếu tố quan trọng bạn cần cân nhắc khi mua máy làm kem mini. Nếu chi phí hẹp, bạn nên chọn loại máy có công suất thấp hơn trong khi nếu dư dả kinh tế, máy có công suất lớn và đa dạng chế độ làm kem là sự lựa chọn hợp lý.

*Nên chọn máy làm kem từ những nhà cung cấp uy tín để có thể sử dụng lâu dài*

KDP Machinery – đơn vị phân phối máy làm kem mini giá rẻ

KDP Machinery là nhà cung cấp thiết bị F&B, bao gồm máy làm kem cho hơn 1200 mô hình kinh doanh trên toàn quốc. Sản phẩm của KDP Machinery nổi bật với công năng hoạt động ưu việt và giá thành hợp lý.

KDP Machinery vừa gửi đến bạn thông tin về máy làm kem mini, một thiết bị sản xuất các loại kem phổ biến tại các cửa hàng kem, quán cafe,… và cũng đang trở thành một sản phẩm gia dụng. Hy vọng với thông tin trên, bạn đã hiểu rõ hơn về cấu tạo, quy trình hoạt động của máy làm kem. Quý khách hàng có nhu cầu tìm mua máy làm kem mini vui lòng liên hệ KDP Machinery để biết thêm thông tin chi tiết.