Máy Làm Kem KDP Machinery Và Unibar: Brand Nào Đang Thống Lĩnh?

Một nửa sự thành công của quán kem nhờ vào công thức, nguyên liệu để làm ra một món kem ngon. Một nửa sự thành công còn lại phụ thuộc vào chiếc máy làm kem bạn chọn. Và giữa máy làm kem KDP Machinery và Unibar, thương hiệu (brand) nào mới đang thực sự “chiếm lĩnh” thị trường? Hãy cùng làm một chút so sánh qua nội dung bài viết sau.

Tổng quan về máy làm kem KDP Machinery và Unibar

Đầu tiên, hãy cùng tìm hiểu tổng quan qua về máy làm kem KDP Machinery và Unibar, để xem rằng bản chất giữa hai thương hiệu có gì tương đồng cũng như những điểm khác biệt là gì nhé.

Hiểu đúng về hai thương hiệu KDP Machinery và Unibar

KDP Machinery là thương hiệu Việt Nam chuyên phân phối trang thiết bị ngành F&B nói chung và máy làm kem tươi nói riêng. Đặc biệt, thương hiệu, chuyên biệt về ngành làm kem nên luôn được đánh giá tốt về chuyên môn tư vấn cũng như chất lượng sản phẩm.

Nhiều khách hàng tìm đến KDP Machinery không chỉ để tìm kiếm chiếc máy làm kem tươi phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của họ, mà còn để được tư vấn một cách chính xác nhất nên chọn máy ra sao, chiến lược kinh doanh ra sao là tối ưu nhất. Đó cũng chính là lý do tại sao KDP Machinery được tin tưởng và lựa chọn bởi hàng nghìn khách hàng khắp đất nước.

Bên cạnh đó, Unibar cũng là một thương hiệu đến từ Việt Nam, chuyên cung cấp thiết bị pha chế, bao gồm máy làm kem, máy làm đá, và tủ mát, phục vụ các quán cà phê, trà sữa, và nhà hàng. Unibar nổi bật nhờ thiết kế nhỏ gọn và tính năng thực dụng. Máy làm kem của Unibar được thiết kế cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ, tập trung vào kem tươi mềm.

Các dòng máy làm kem KDP Machinery và Unibar phổ biến

Thương hiệu	Model máy	Đặc điểm nổi bật
KDP Machinery	KDP-28	2 máy nén Panasonic. 3 vòi (2 vị riêng + 1 mix). Bảo quản qua đêm được.
	KDP-36	Máy nén Embraco, công suất cao, lý tưởng cho chuỗi F&B.
	KDP-28T KDP-36T	Dạng để bàn, gọn nhẹ.
Unibar	ICD-2800	2 block làm lạnh Haili. 3 vòi (2 vị riêng + 1 mix).
	UB-360	Nhỏ gọn, dạng để bàn

Có thể thấy, với đa dạng các model máy, KDP Machinery cũng có nhiều phân khúc giá phù hợp với nhiều mô hình, quy mô kinh doanh. Từ các quán nhỏ, takeaway đến các quán cafe, nhà hàng lớn. Về Unibar, thương hiệu tập trung vào phân khúc phổ thông với thiết kế nhỏ gọn, giá cả cạnh tranh, và vận hành đơn giản, lý tưởng cho quán nhỏ, kinh doanh thời vụ, hoặc người mới khởi nghiệp.

So sánh máy làm kem KDP Machinery và Unibar

Nhằm giúp bạn hiểu rõ hơn về từng đặc điểm của máy làm kem KDP Machinery và Unibar, hãy cùng xem qua nội dung so sánh giữa hai thương hiệu sau.

Công Suất và Năng Suất

Tiêu chí	KDP Machinery	Unibar
Công suất	– 2450W, sản lượng 28-36L/giờ đáp ứng nhu cầu 200-300 ly kem/ngày – Phù hợp cho các mô hình kinh doanh vừa và nhỏ như quán kem, nhà hàng, hoặc khu du lịch,…	– 2800W, sản lượng 20-25L/giờ, đáp ứng 100-150 ly kem/ngày. – Phù hợp cho quán cà phê, trà sữa, hoặc mô hình kinh doanh nhỏ.
Hệ thống làm lạnh	– Sử dụng hai máy nén Panasonic, đảm bảo làm lạnh nhanh và ổn định trong giờ cao điểm – Thời gian làm kem chỉ 3 – 5 phút/mẻ.	– Trang bị hai block làm lạnh Haili (một cho khoang chứa nguyên liệu, một cho kem), duy trì nhiệt độ ổn định và hỗ trợ phục vụ liên tục mà không bị gián đoạn.
Đánh giá	– Công suất cao, phù hợp cho quán đông khách hoặc chuỗi F&B cần phục vụ liên tục.	– Hệ thống làm lạnh kép giúp máy hoạt động hiệu quả trong môi trường đông khách, giảm thời gian chờ giữa các mẻ kem. – Sản lượng thấp hơn, không đáp ứng tốt khi nhu cầu tăng đột biến.

Nhìn chung, về công suất và hiệu suất cả hai máy đều có sự tương đương với nhau. Nhưng máy làm kem KDP Machinery sẽ có sự vượt trội hơn về mặt sản lượng. Còn Unibar sẽ phù hợp với quán có nhu cầu làm kem liên tục phục vụ lượng khách tương đối, có thể gặp hạn chế khi phục vụ số lượng lớn.

Thiết Kế và Độ Bền

Tiêu chí	KDP Machinery	Unibar
Thiết kế	– Vỏ ngoài làm từ inox 304 không gỉ, chống ăn mòn, dễ vệ sinh. – Vẻ ngoài sang trọng phù hợp với không gian hiện đại. – Trang bị bánh xe di động, dễ di chuyển trong quán.	– Vỏ inox cao cấp, thiết kế dễ bố trí trong quầy pha chế hoặc không gian hạn chế như quán cà phê, trà sữa.
Độ bền	– Linh kiện nhập khẩu đảm bảo độ bền 7-10 năm trong điều kiện sử dụng liên tục. – Công nghệ chống quá tải và bảng điều khiển cảm ứng giảm nguy cơ hỏng hóc	– Máy nén Haili có độ bền ước tính 5-7 năm. – Chất liệu inox bền nhưng không phải inox 304, vẫn đảm bảo chống gỉ ở mức tốt.
Đánh giá	– Có thiết kế dạng để bàn và dạng đứng, vẻ ngoài hiện đại, thẩm mỹ phù hợp với mọi không gian của quán. – Độ bền cao, hoạt động êm ái giúp tối ưu chi phí vận hành.	– Dễ vận hành, lắp đặt, sử dụng.

Tính Năng Nổi Bật

Với máy làm kem KDP Machinery, tính năng tích hợp nhiều ưu điểm nổi bật có thể kể đến như:

• Làm mát nguyên liệu trước khi chế biến, ngăn lên men và giữ hương vị tự nhiên.
• Công nghệ thổi khí tạo độ phồng (air overrun 20 – 30%), giúp kem mịn màng.
• Khuấy đảo 360 độ, điều chỉnh độ cứng linh hoạt, phù hợp cho kem tươi, kem cứng, hoặc gelato.
• Bảo quản qua đêm, giảm lãng phí nguyên liệu, lý tưởng cho quán phục vụ liên tục.

Và Unibar cũng có nhiều tính năng nổi bật như:

• Bảo quản qua đêm, giữ nguyên liệu tươi ngon trong 12 – 24 giờ, phù hợp cho quán hoạt động nhiều ca.
• Ba đầu xả (2 vị riêng + 1 mix), đáp ứng nhu cầu đa dạng hương vị như vani, socola, hoặc trái cây.
• Hệ thống làm lạnh kép duy trì nhiệt độ ổn định, giảm thời gian chờ giữa các mẻ.

Như vậy, cả hai máy đều có lợi thế về việc có thể tạo ra đa dạng hương vị, bảo quản tốt và giữ hương vị luôn thơm ngon. Nhưng với máy làm kem KDP Machinery sẽ nhỉnh hơn một chút khi có thể tạo độ mịn dẻo của kem tốt hơn.

Giá Thành

Về mức giá của KDP Machinery trung bình khoảng 32 triệu. Tùy vào mỗi model máy và các chương trình ưu đãi khác của thương hiệu. Bên cạnh đó, Unibar (model ICD-2800) sẽ có mức giá khoảng 32,9 triệu đồng.

Với hai mức giá tương đối ngang nhau, yếu tố chính sách hỗ trợ từ thương hiệu sẽ đóng vai trò quan trọng để bạn tiếp tục xem xét cho lựa chọn của mình.

Chính Sách Hỗ Trợ

Về máy làm kem KDP Machinery, khi mua máy bạn sẽ nhận được các ưu đãi như:

• Trả góp 0% lãi suất trong 12 – 36 tháng.
• Giao hàng và lắp đặt miễn phí toàn quốc.
• Tư vấn công thức kem miễn phí, giúp tạo các món độc quyền.
• Tặng bộ ấn phẩm truyền thông (menu, poster, standee), hỗ trợ xây dựng thương hiệu.
• Tặng 10% bột kem Yoggi (đơn từ 30 túi), combo dụng cụ làm kem (máy đánh bột, ca đong) trị giá 5 triệu VND.

Thương hiệu Unibar cũng mang lại các chính sách cho khách hàng như:

• Bảo hành 2 năm.
• Giao hàng miễn phí nội thành, lắp đặt tại chỗ ở Hà Nội, TP.HCM.
• Hỗ trợ kỹ thuật qua hotline.

KDP Machinery chiếm ưu thế với chính sách hậu mãi toàn diện, từ bảo hành dài hạn đến hỗ trợ marketing và công thức kem. Unibar cung cấp dịch vụ tốt nhưng hạn chế về ưu đãi và hỗ trợ sau bán.

Nên Chọn Máy Làm Kem KDP Machinery Hay UNIBAR?

Tổng kết lại, khi kinh doanh bạn nên chọn máy làm kem KDP Machinery hay Unibar sẽ tốt hơn? Thực chất, mỗi thương hiệu sẽ phù hợp với mục tiêu, quy mô, tài chính khác nhau. Khi chọn, bạn có thể dựa trên các yếu tố sau.

Chọn máy làm kem KDP Machinery nếu:

• Nhu cầu kinh doanh với máy đa năng, sản lượng cao: Nhờ công suất, sản lượng, công nghệ của máy sẽ giúp bạn đáp ứng được sản lượng cần thiết. Bên cạnh đó, bạn có thể đa dạng hóa menu của mình nhờ khả năng tạo kem tươi, kem cứng, hoặc gelato từ tính năng điều chỉnh độ cứng linh hoạt và khuấy đảo 360 độ.
• Tiết kiệm chi phí đầu tư bằng cách tận dụng chương trình trả góp, ưu đãi: Có thể thấy, dù phân khúc giá của máy làm kem KDP Machinery ở tầm trung – cao, nhưng bù lại thương hiệu mang đến các chương trình khác nhằm tối đa hóa lợi ích dành cho khách hàng, giúp giảm gánh nặng tài chính, chi phí nguyên liệu, bảo trì, v.v…
• Yêu cầu chất lượng kem đạt độ mịn dẻo, bông xốp phải chuẩn chỉnh: Bằng công nghệ máy, chất lượng kem đạt các tiêu chuẩn như hương vị, kết cấu là không thể bàn cãi. Chính những yêu cầu chất lượng này giúp bạn tạo ra sự khác biệt trong mắt khách hàng hơn.

Bạn vẫn nên chọn Unibar nếu:

• Mô hình vừa và nhỏ, lượng khách tương đối: Máy vẫn đáp ứng được việc sản xuất và phục vụ liên tục cho lượng khách hàng không quá lớn.
• Chỉ cần máy làm kem tạo ra thành phẩm chất lượng, không đòi hỏi sự cầu kỳ: Dù máy hoạt động tốt, đảm bảo chất lượng thành phẩm nhưng ở mức kem tươi xốp mềm. Điều này sẽ phù hợp với quán chỉ kinh doanh các vị cơ bản.

Qua so sánh máy làm kem KDP Machinery và Unibar trên, chúng tôi mong rằng sẽ đưa cho bạn cái nhìn khách quan nhất về hai thương hiệu. Đồng thời còn là cung cấp thông tin chi tiết, nhằm giúp bạn có cho mình thêm cơ sở để đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.

Ngoài ra, nếu bạn còn bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc nào về máy làm kem, KDP Machinery mong muốn sẽ được giúp bạn giải đáp cụ thể, chính xác nhất. Liên hệ ngay với chúng tôi nhé!