Máy làm kem gia đình – Tất tần tật thông tin cần biết

Máy làm kem gia đình được sử dụng rộng rãi nhờ khả năng làm kem tươi mát ngay tại nhà. Không chỉ vậy, máy còn giúp người dùng chủ động kiểm soát chất lượng nguyên liệu và thậm chí bắt đầu mô hình kinh doanh kem đơn giản tại nhà. Cùng KDP Machinery tìm hiểu tất tần tật về thiết bị và lựa chọn máy phù hợp nhất tại đây!

Tổng quan máy làm kem gia đình

Máy làm kem gia đình là thiết bị hỗ trợ làm kem tươi tại nhà nhanh chóng, tiện lợi so với cách làm thủ công. Với thiết kế nhỏ gọn và thân thiện với người dùng, máy giúp người dùng chủ động trong việc lựa chọn nguyên liệu, tạo ra những ly kem vừa thơm ngon, vừa an toàn cho sức khỏe.

Máy làm kem gia đình được ưa chuộng tại Việt Nam nhờ giá bán phải chăng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mang đến những phần kem chất lượng cho gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ.

Nguyên lý hoạt động của máy làm kem gia đình

Theo chuyên gia, máy làm kem gia đình hoạt động dựa trên 2 nguyên lý cơ bản, bao gồm làm lạnh và khuấy liên tục. Cụ thể, trong quá trình vận hành, máy tận dụng sức mạnh của hệ thống làm lạnh để làm đông kem nhanh, đồng thời khuấy hỗn hợp nguyên liệu liên tục để đảm bảo kết cấu mịn, xốp lý tưởng.

So với phương pháp làm kem thủ công đòi hỏi khuấy tay với đá muối tốn thời gian và công sức, máy làm kem gia đình sử dụng điện hoạt động hiệu quả hơn với động cơ tự động khuấy và làm lạnh kem nhanh chóng.

Phân loại máy làm kem gia đình

Loại máy	Ưu điểm	Nhược điểm
Máy làm kem gia đình thủ công	Giá cả bình dân, không cần sử dụng điện.	Mất thời gian, chất kem không đều và dễ dăm đá.
Máy làm kem gia đình điện	Thiết kế hiện đại, tiện lợi, có thể làm nhiều mẻ kem liên tiếp với chất kem mịn, đồng đều.	Kích thước khá lớn, tiêu tốn điện năng, giá thành cao hơn.
Máy làm kem gia đình mini (1-2 người)	Thiết kế tối ưu diện tích, dễ sử dụng và giá thành phải chăng.	Chỉ làm được lượng kem ít, không phù hợp cho gia đình đông người.
Máy làm kem gia đình cỡ vừa (3-5 người)	Đáp ứng tốt nhu cầu thưởng thức kem của cả gia đình, mức giá hợp lý.	Tốn thời gian chờ nếu muốn làm nhiều mẻ kem.
Máy làm kem gia đình cỡ lớn (tiệc, kinh doanh nhỏ)	Làm kem nhanh, có thể sản xuất số lượng lớn, phù hợp cho gia đình đông người hoặc kinh doanh nhỏ.	Chiếm nhiều không gian, tốn điện, giá cao hơn so với các loại khác.

Lợi ích nổi bật của máy làm kem gia đình

Máy làm kem gia đình mang lại nhiều lợi ích thiết thực, từ sức khỏe, tài chính đến tạo ra trải nghiệm thú vị cho cả gia đình.

• Chất kem tươi ngon, chủ động kiểm soát nguyên liệu: Tự làm kem tại nhà giúp kiểm soát chất lượng nguyên liệu làm kem, đảm bảo kem không chứa phụ gia, chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo.
• Tiết kiệm chi phí so với mua ngoài: Có thể làm kem bất cứ khi nào với chi phí thấp hơn so với mua kem tươi sẵn có bên ngoài.
• Tạo hoạt động gắn kết gia đình, giáo dục con nhỏ: Giúp gia đình có những khoảnh khắc đáng nhớ và trẻ học hỏi cách chế biến thực phẩm, phát triển tư duy sáng tạo.
• Tùy chỉnh hương vị theo sở thích: Giúp sáng tạo công thức theo sở thích và nhu cầu riêng, phù hợp với những ai ăn kiêng hoặc dị ứng với các thành phần trong kem công nghiệp.

Kinh nghiệm chọn máy làm kem gia đình phù hợp

Để mua máy làm kem tươi gia đình phù hợp, bạn có thể dựa vào một số tiêu chí sau:

• Xác định nhu cầu: Nếu chỉ làm kem cho gia đình nhỏ thì máy mini là phù hợp. Trong khi có nhu cầu kinh doanh, cần cân nhắc máy có công suất cao.
• Ngân sách: Nếu ngân sách dưới 5 triệu thì hãy mua máy làm kem tươi mini. Còn với ngân sách cao, muốn làm kem chuyên nghiệp và kinh doanh, nên chọn máy làm kem thuộc phân khúc tầm trung hoặc cao cấp.
• Tính năng: Nên xem xét thêm những yếu tố như nguồn điện tương thích, dung tích máy, độ dễ sử dụng, khả năng vệ sinh dễ dàng, chính sách bảo hành…
• Thương hiệu và đánh giá khách hàng: Ưu tiên thương hiệu chuyên sản xuất máy làm kem tươi, có nhiều đánh giá tích cực từ chuyên gia lẫn người dùng để đảm bảo chất lượng và độ bền.

TOP 5 máy làm kem gia đình tốt nhất hiện nay

Thị trường máy làm kem gia đình luôn sôi động, nhưng những dòng máy chất lượng dưới đây luôn là “best-seller”:

Máy làm kem tươi KDP-28

KDP-28 từ thương hiệu KDP Machinery là lựa chọn hoàn hảo cho nhu cầu làm kem kinh doanh tại nhà. Máy không chỉ đẹp mà còn đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất kem với sản lượng lớn, đồng thời đảm bảo chất lượng thơm ngon hảo hạng.

Ưu điểm:

• Máy làm kem tươi KDP-28 sở hữu block máy nén Panasonic cao cấp, hỗ trợ làm đông kem nhanh, kết cấu kem mịn màng.
• Trang bị bảng điều khiển cảm ứng, màn hình hiển thị sắc nét, thao tác dễ dàng, ngay cả với người mới sử dụng.
• Thân vỏ làm bằng chất liệu inox 304 chắc chắn, không gỉ, bền bỉ theo thời gian.
• 2 bồn chứa lên đến 8 lít, cho khả năng làm nhiều mẻ kem liên tiếp.
• Bảo hành chính hãng lên đến 1 năm và đồng thời hỗ trợ trả góp 0%.

Xem thêm: Danh mục sản phẩm máy làm kem tươi cao cấp

Máy làm kem Unold Đức

Là sản phẩm đến từ thương hiệu được ưa chuộng hàng đầu tại Đức, máy sở hữu diện mạo sang trọng với kích thước gọn gàng, tối ưu không gian bố trí. Cùng với đó là khả năng làm kem tự động, cho chất kem mềm mịn, kích thích vị giác.

Ưu điểm:

• Máy làm kem Unold Đức tự động hóa 100%, không cần ủ lạnh nguyên liệu.
• Làm từ thép không gỉ, các bộ phận có thể tháo lắp, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Trang bị màn hình hiển thị LCD lớn, dễ dàng quan sát thời gian làm kem và nhiệt độ của máy.

Nhược điểm:

• Bồn chứa hạn chế, chỉ 1.5 lít, làm được 2-4 ly kem/mẻ.

Máy làm kem mini Xiaomi Youpin YOULG

Nếu đang tìm kiếm máy làm kem gia đình mini, hãy chọn Xiaomi Youpin YOULG. Máy có thiết kế nhỏ gọn, cùng màu sắc trang nhã, phù hợp cho những gia đình ít người hoặc người dùng cá nhân.

Ưu điểm:

• Máy làm kem mini Xiaomi Youpin YOULG có thiết kế gọn nhẹ, tiết kiệm không gian và vận hành chỉ với một chạm vào nút điều khiển trên nắp.
• Ngoại hình tối ưu hết cỡ nên máy cũng tiêu thụ ít điện, từ đó tiết kiệm chi phí.
• Thiết kế dễ tháo lắp, thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng.

Nhược điểm:

• Bồn chứa kem rất nhỏ, phù hợp cho sinh viên hoặc gia đình ít người.
• Tốn thời gian chờ nếu muốn làm nhiều mẻ kem.

Máy làm kem Fest

Điểm sáng của máy làm kem Fest nằm ở thiết kế 3 vòi lấy kem đa dạng và dung tích tương đối lớn. Không chỉ phù hợp làm kem gia đình, máy còn đáp ứng tốt nhu cầu kinh doanh kem tại tiệm cà phê, quán ăn, nhà hàng, khách sạn…

Ưu điểm:

• Máy làm kem Fest sở hữu khung vỏ được thiết kế bằng chất liệu inox bền bỉ, sáng bóng, tạo điểm nhấn cho không gian.
• Công suất lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất kem liên tục.
• Hệ thống làm lạnh kem nhanh, đồng thời giữ nhiệt tốt, đảm bảo chất lượng kem đồng đều.

Nhược điểm:

• Giá thành tương đối cao, phù hợp với ngân sách tầm trung.

Máy làm kem tại nhà đa năng Klarstein

Bên cạnh Unold, Klarstein cũng là sản phẩm nội địa Đức được đông đảo người dân ưa chuộng. Máy được đánh giá cao nhờ hiệu suất hoạt động tương đối thấp, tiết kiệm điện năng tiêu thụ nhưng vẫn giữ độ tươi mịn cho kem.

Ưu điểm:

• Máy làm kem Klarstein có kiểu dáng đẹp, phù hợp với nhiều không gian bếp.
• Hoạt động tự động, chỉ cần cho nguyên liệu vào, chọn chế độ và chờ thành phẩm.
•  Công nghệ làm lạnh hiệu quả giúp kem có kết cấu mượt mà, không bị dăm đá.

Nhược điểm:

• Giá thành cao, thuộc phân khúc tầm trung-cao.
• Một số mẫu có thiết kế khá cồng kềnh, chiếm diện tích bếp.

Nên mua máy làm kem gia đình ở đâu?

Khi lựa chọn máy làm kem tươi, bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây để đảm bảo sở hữu sản phẩm chất lượng:

• Các nền tảng thương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada, Tiki. Khi mua trên này, nên kiểm tra kỹ đánh giá từ người mua và lựa chọn các shop có chứng nhận Mall hoặc Official Store để đảm bảo chất lượng.
• Các cửa hàng chuyên kinh doanh máy làm kem như KDP Machinery. Việc đến tận nơi giúp bạn kiểm tra sản phẩm trực tiếp, dùng thử (nếu có) và nhận được tư vấn chính xác từ nhân viên bán hàng.

Tham khảo thêm: Sản phẩm máy làm kem cứng gia đình