Kinh nghiệm mua máy làm kem tươi sẽ giúp bạn dễ dàng tìm được sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất kem kinh doanh hoặc kem cho gia đình. Không chỉ vậy, chọn đúng máy làm kem chất lượng còn là cách để bạn tiết kiệm chi phí đầu tư và tối ưu chi phí vận hành trong kinh doanh.
Tầm quan trọng của việc mua đúng máy làm kem tươi
Máy làm kem tươi KDP là một thiết bị dùng để sản xuất thực phẩm, phần lớn dành cho các cơ sở kinh doanh. Khả năng vận hành của máy làm kem tươi tác động trực tiếp đến chất lượng kem thành phẩm cũng như chi phí vận hành. Nói cách khác, hiệu quả của máy làm kem tươi quyết định sự thành bại trong một mô hình kinh doanh với kem tươi là thành phần chủ chốt.

Mặt khác, đối với các gia đình, việc mua phải máy làm kem tươi kém chất lượng sẽ khiến bạn lãng phí một khoản tiền không nhỏ, đồng thời mất đi trải nghiệm thú vị khi tự làm món tráng miệng tại nhà.
Kinh nghiệm mua máy làm kem tươi với 6 bước quan trọng
Kinh nghiệm mua máy làm kem tươi cho thấy bạn cần phải bắt đầu từ bước nghiên cứu, tiếp đến là so sánh trước khi có quyết định chọn sản phẩm.
Xác định nhu cầu sử dụng
Trước khi mua máy, bạn cần xác định mình cần dùng máy làm kem tươi cho mục đích gì hay quy mô nào. Khi đã nắm rõ, bạn có thể chọn loại máy có công suất và dung tích đáp ứng đúng và đủ mong muốn của mình. Chẳng hạn như các gia đình quán cafe nên chọn máy làm kem tươi để bàn với sản lượng khoảng 20l/ giờ trong khi các khu ẩm thực lớn, các tiệm kem phải chọn máy sản xuất được lượng kem cao hơn, khoảng từ 30 -50l/ giờ tùy quy mô.

Định vị và đo đạc khu vực đặt máy
Máy làm kem tươi được khuyến nghị nên được đặt ở vị trí thoáng mát, dễ lau dọn, cách xa nguồn nhiệt và được cung cấp mức điện áp riêng ổn định. Do đó, bạn phải dự tính một vị trí phù hợp cho máy làm kem tươi.
Sau khi đã biết được vị trí, bạn tiến hành đo đạc diện tích xung quanh. Đo đạc là bước cần thiết để xác định kích thước máy sao cho vừa vặn với không gian dự định, tránh phải sữa chữa hay di dời đồ đạc cũng như dễ dàng thao tác, vận hành, nhất là đối với các cửa hàng có diện tích hạn chế.

Tham khảo thương hiệu
Một trong những kinh nghiệm mua máy làm kem tươi hữu ích nhất là lựa chọn sản phẩm đến từ các thương hiệu đáng tin cậy như KDP Machinery,… Sản phẩm đến từ nhà sản xuất uy tín được sử dụng vật liệu bền bỉ, được ứng dụng công nghệ hiện đại và đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, kỹ thuật. Nói cách khác, các thương hiệu uy tín mang đến cho khách hàng các loại máy làm kem tươi được kiểm định về mặt chất lượng và khả năng vận hành cũng như độ bền bỉ của máy.
Bên cạnh đó, thương hiệu lớn triển khai chính sách bảo hành lâu dài thông qua các phương thức hỗ trợ tư vấn kỹ thuật, bảo trì, sửa chữa và thay thế linh kiện chính hãng cho khách hàng. Họ cũng thường xuyên dành tặng khách hàng nhiều chương trình ưu đãi và tặng kèm hấp dẫn, giúp bạn tiết kiệm chi phí.

Tìm hiểu và so sánh giá thành
Xem giá giúp bạn dự trù được chi phí để chọn loại máy phù hợp với ngân sách, tránh mua máy nằm ở ngoài khả năng tài chính. Bạn có thể so sánh giá dựa trên tính năng và sản lượng của máy, so sánh sản phẩm của các thương hiệu hoặc so sánh giá của các nhà cung cấp trung gian.

Đánh giá sản phẩm
Theo kinh nghiệm mua máy làm kem tươi, bạn nên lên một danh sách các dòng máy ưu tiên sau đó đánh giá từng sản phẩm dựa trên các tiêu chí sau:
- Công suất máy: Công suất quyết định tốc độ làm kem, khả năng hoạt động trong thời gian dài cũng như mức điện năng tiêu thụ của máy làm kem tươi. Bạn nên chọn loại máy được có công suất tối ưu nhất so với nhu cầu sử dụng. Bằng cách này, bạn có thể sử dụng tối đa công suất máy cũng như tiết kiệm chi phí vận hành và sửa chữa một cách đáng kể.
- Công nghệ làm lạnh: Công nghệ làm lạnh ảnh hưởng trực tiếp đến kết cấu và đặc tính của kem thành phẩm, giúp kem mịn sánh, ngon miệng và không bị dăm đá. Không chỉ vậy, công nghệ này còn đẩy nhanh tốc độ làm kem và tiết kiệm điện năng tiêu thụ. Do đó, bạn không thể bỏ qua việc tìm hiểu về các phụ tùng làm lạnh, nhất là máy nén và khí lạnh đi kèm khi mua máy làm kem tươi.
- Các tính năng đi kèm: Bên cạnh tác dụng chính là làm kem, kinh nghiệm mua máy làm kem tươi còn cho thấy bạn nên mua những loại máy có tích hợp tính năng làm lạnh bổ sung, ủ nguyên liệu qua đêm, cảnh báo khi máy hết nguyên liệu, vệ sinh. Những tính năng này giúp bạn rút ngắn thời gian và tiết kiệm công sức khi sản xuất kem tươi bằng máy.
- Vật liệu: Đối với một thiết bị sản xuất thực phẩm như máy làm kem tươi, vật liệu được sử dụng phải đáp ứng được hai yêu cầu quan trọng là chống ăn mòn tốt và không gây hại cho sức khỏe. Hiện nay, chất liệu tốt nhất cho máy làm kem tươi là thép không gỉ với ưu điểm chống gỉ sét tốt, dễ vệ sinh và không phát sinh chất độc trong quá trình sử dụng.
- Số lượng hương vị kem: Mỗi máy làm kem KDP sẽ có số vòi xả kem tương đương với số lượng hương vị mà máy có thể cung cấp cho khách hàng. Tùy theo nhu cầu cũng như ngân sách mà bạn có thể chọn giữa loại máy 1 vòi, 3 vòi, 5 vòi, 6 vòi,… Kinh nghiệm mua máy làm kem tươi cho thấy các cơ sở kinh doanh thực phẩm nên chọn loại máy từ 3 vòi trở lên.

Tham khảo review sản phẩm
Bước quan trọng trong kinh nghiệm mua máy làm kem tươi chính là tham khảo những review, đánh giá của người dùng trước đó. Những review này có thể giúp bạn hiểu rõ thông số kỹ thuật, tính năng, ưu điểm và nhược điểm của máy làm kem, từ đó làm căn cứ chọn cho mình loại máy tốt nhất và phù hợp nhất.

KDP Machinery – đơn vị phân phối máy làm kem tươi tốt
KDP Machinery là thương hiệu do Italio thành lập, chuyên nhập khẩu và phân phối độc quyền thiết bị F&B, đặc biệt là máy làm kem tươi đa dạng phân loại dành cho nhiều mô hình kinh doanh khác nhau.
Máy làm kem tươi tại KDP Machinery được sản xuất theo đơn đặt hàng từ thương hiệu. Mỗi dòng máy đều được tích hợp block đạt chuẩn châu Âu, có khả năng sản xuất lên đến từ 20 – 36l kem thành phẩm mỗi giờ.

Không chỉ vậy, máy làm kem tươi KDP Machinery còn có các ưu điểm khác như làm lạnh nhanh, có khả năng bảo quản nguyên liệu qua đêm, khuấy đảo nguyên liệu mạnh mẽ, thổi khí vào kem,… giúp kem mịn màng, mềm xốp.
Như vậy, KDP Machinery vừa cùng bạn điểm qua một vài kinh nghiệm mua máy làm kem tươi hữu ích, giúp bạn chọn cho mình một dòng máy phù hợp với nhu cầu và tối ưu về mặt chi phí. Quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu thêm về máy làm kem tươi vui lòng liên hệ KDP Machinery để được tư vấn tận tình bởi đội ngũ nhân viên giàu chuyên môn.
Chuyên mục giải đáp: Sửa máy làm kem tươi và giải mã 5 lỗi thường gặp
Tham khảo ngay sản phẩm máy làm kem cứng cao cấp của KDP